ちょっぴりBRILLIANT French
華やかで美しい仕上がりのフレンチを用意しました。
皆さんで楽しんで作りましょう。
※冊子掲載の開催時間に誤りがございました。
正しくは下記のとおりに開催いたします。
誤）10：00～12：00
正）9：45～12：30
※後期日程は広報にっしん9月号折込み「PLAN秋号」にて募集します。
| 日時 |
土曜日 9：45～12：30 |
|---|---|
| 回数 | 各期5回 |
| 会場 | 市民会館 調理実習室 |
| 講師 | 林 和子 |
| 定員 |
各期30人 |
| 受講料 | 各期4,000円 |
| 教材費 | 各期5,000円 |
| 持ち物 | 筆記用具・エプロン・マスク・ふきん・タオル・持ち帰り容器 |
| 回 | 日程 | 学習内容 |
|---|---|---|
| 前期 | ||
| ① | 5月23日 |
鯛にたっぷりの春野菜オランディーヌソース |
| ② | 6月13日 | 豚肉のコルドンブルー トマトソース |
| ③ | 7月18日 | 鴨のロースト オレンジソース |
| ④ | 9月19日 | 鶏モモ肉のグリエディアゴルソース |
| ⑤ | 10月17日 | 丸ごとトマトラム肉オーブン焼 |
| 後期 | ||
| ① | 11月7日 | サーモンパイ包み |
| ② | 12月19日 | チキンの丸焼き グリンピースソース |
| ③ | 1月16日 | ローストポーク 赤ワインソース |
| ④ | 2月20日 | そば粉のガレット 野菜のギリシャサラダ |
| ⑤ | 3月20日 | ヒレステーキ |
| 備考 | 前期後期とも④以外は他1品、デザートまたはキッシュ等をつくります。 材料の調達によってメニューが変更になる場合があります。 |
|---|---|
| 主催/運営 | 日進市教育委員会/日進アシスト株式会社（指定管理者） |
| 問合せ | 日進市民会館 0561-72-0955 |